巨人法务

　　乳制品销售"复原"

　　婴幼儿奶粉不敌洋品牌

　　三鹿奶粉事件至今已过去1年多。自2008年9月该事件曝光以来，中国乳业经历了国人"恐奶"、乳业老大蒙牛和伊利一度濒临资金链断裂、三鹿宣布破产倒闭等有史以来最严重的危机。而重建消费者的信任，让老百姓走出三聚氰胺的阴影，也成为中国乳业不得不面对的严峻挑战。他们做到了吗?记者近日进行了一番市场探访。

　　国产品牌掀"放心奶"促销狂潮

　　三鹿三聚氰胺事件后，武汉超市乳制品的销售一度下降五六成，国产品牌受创尤为严重。一名超市买手昨日回忆："当时，蒙牛、伊利、圣元纷纷被放在货架的角落，最显眼的位置被多美滋、美赞臣、惠氏等洋品牌占据。"

　　事件前，武汉市场的婴幼儿奶粉，洋品牌销售占比约50%-60%。事件后，该数字一度涨至80%以上。不少买国产奶粉的顾客都改买进口奶粉，有人整箱整箱往家里搬，部分年龄段的洋奶粉一度卖断货。

　　为尽快救市，国产乳制品厂商在武汉掀起"放心奶"的促销狂潮。

　　去年10月初，蒙牛、伊利、光明等奶品产销企业的湖北分部，在汉签下"放心奶"承诺书。

　　各厂商都在努力挽回消费者的心，除了承诺不产销不合格产品，还在外包装箱上加贴"未检出三聚氰胺"标识，在货架醒目处张贴相关检测报告。

　　奶品促销力度也空前盛大。原价46元一提的小小光明牛奶只售22.9元;伊利优酸乳的单价从1.8元降至1元，比矿泉水还便宜;多种液态奶、酸奶、乳酸饮料的降价幅度超过30%。到去年10月中下旬，武汉奶品销售已恢复到正常销售的80%左右。

　　个别奶粉涨价，集体提价不可能

　　时隔1年多后，武汉乳制品销售市场已恢复正常。中百仓储昨日称，乳制品销售比三聚氰胺事件发生前还增长了40%。

　　回暖同时，奶粉价格开始上调。今年7月已刮过一次"提价风"：蒙牛部分奶粉平均涨20%-30%;惠氏金装婴儿奶粉2段至4段产品，每罐涨12元至13元。下月，雀巢部分奶粉也要涨5%-10%。

　　超市买手分析，三聚氰胺事件后，乳制品企业加大了质量监控，相关人力、物力成本上升;影响淡去后，市场复苏加大了乳企对原奶的需求量，加上饲料涨价，各地原料奶收购价格普遍上涨，目前已超过3元/公斤，接近去年年初水平。还有数据显示，7月底，国际奶粉原料价格在2.1万-2.2万元/吨的低位徘徊，目前已飙升至3.4万元/吨，这也刺激了乳制品价格走高。

　　不过，国内乳制品市场还处于调整期，乳品企业集体大提价的可能性不大。

　　为宝宝买奶粉，武汉妈妈还是偏爱洋品牌

　　目前在武汉市内卖场，洋品牌婴幼儿奶粉的销售占据着大部分市场，"洋品牌与国产品牌的销售比约为7：3。"中百仓储称。

　　多美滋、惠氏、雅培等洋奶粉，普遍比国产奶粉贵三四成，但记者在多家超市见到，不少爸妈给宝宝买奶粉，都首选洋品牌。"孩子吃的东西，安全、营养最重要，宁愿自己少吃点少用点，也要让宝宝吃上好奶粉。"刚给半岁大的女儿买了5听洋奶粉的郭先生说。

　　一名超市买手分析，大城市里，家长对婴幼儿奶粉很挑剔，安全意识相当强;小城市的消费水平相对低，国货仍占大头，"毕竟国产品牌便宜一大截，三聚氰胺事件也过去了1年多，影响慢慢淡了。"

　　超市方面介绍，在省内二三级城市开的卖场，洋品牌卖不过国产品牌，如中百仓储的省内卖场，婴幼儿洋奶粉与国产货的销售比为4：6。